Leżakowanie rozpoczęte - Podole Wielkie

Leżakowanie rozpoczęte

Beczki zalane okowitą Podole Wielkie

Leżakowanie rozpoczęte

 

Udało się! Spełniliśmy kolejne marzenie, a nasza gorzelnia
od niespełna trzech tygodni dysponuje magazynem beczek!

Wykorzystaliśmy jedną z piwnic, pomieszczenie dawnej słodowni, w której niegdyś przygotowywano słód gorzelniczy będący źródłem niezbędnych w procesie produkcji spirytusu enzymów. Daliśmy mu drugie życie.

Wypełniliśmy 48 dębowych beczek naszymi destylatami zbożowymi i ziemniaczanymi. Liczymy na to, że smaki i aromaty zamknięte w drewnie zostaną uwolnione i będą doskonale współgrać z naszymi alkoholami.

I proszę… nie pytajcie nas za ile lat butelkowanie. Sami jeszcze nie wiemy.?

Teraz pozostaje nam jedynie czekać na efekty. Trzymajcie kciuki!??

Udostępnij:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on email
Email
Share on linkedin
LinkedIn

Are you over 18 years?

Let us know you agree to cookies

We use cookies to give you the best online experience.

Please let us know if you agree to all of these cookies.