Okowita Ziemniak 2015 miniaturka (50ml)

Miniaturki Podole Wielkie to wyśmienita okazja do zakupu i degustacji większej liczby naszych destylatów.

Warto wybrać kilka, by przekonać się, który z nich ucieszy własne podniebienie najbardziej.

Pole: „Za Parkiem” / Odmiana: Miranda / Zbiory: 2015 / Moc: 42,6% / Objętość: 700ml

Okowita Podole Wielkie Ziemniak 2015 – produkcja tego niezwykłego trunku rozpoczęła się od wyboru odmiany ziemniaków. Zebrane bulwy poddaliśmy destylacji w miedzianej kolumnie. Następnie pozwoliliśmy destylatowi „oddychać” w zbiorniku przez 3 lata. W efekcie otrzymaliśmy napój o pięknej oleistej teksturze oraz intensywnym botanicznym smaku.

Wszystko zaczyna się na polu, gdzie z wielką starannością uprawiamy zboża i ziemniaki. Zebrane surowce fermentujemy, a następnie destylujemy powoli, bez pośpiechu, w pękatej, miedzianej kolumnie. Bacznie przyglądamy się całemu procesowi poświęcając mu należytą uwagę.  Alkohole Podole Wielkie nie zawierają żadnych dodatków, nie są filtrowane, a gotowy destylat jest butelkowany i etykietowany ręcznie. Wszystkie nasze wyroby powstają w limitowanych edycjach. Każdy produkt to jeden rok zamknięty w butelce.

Dla nas każda butelka to historia.
Więcej o naszej filozofii  „Od pola do butelki” dowiesz się Klikając tutaj